Kakor på formas.se

Formas använder kakor och mätverktyg för att förbättra och förenkla din upplevelse. Vi ber om ditt samtycke och du kan själv välja vilka kakor du vill tillåta. Vill du godkänna alla kakor klickar du på knappen, annars går du till Inställningar.

Läs mer i vår cookiepolicy

Havsbruk som håller i längden

Skogs- vatten- och lantbruk

Mat ur sjöar, dammar och hav blir allt viktigare när jordens befolkning växer och landarealen inte räcker till. Men hur ska vi bruka havet på ett hållbart sätt så att både fiskbestånd och ekosystem klarar sig? Behöver vi vänja oss vid nya arter och fiskprodukter på tallriken? Vi går allt mer från jakt till odling av sjömat. Hur kan vi ordna smarta system för vattenbruk? Hur kan vi använda alger? Kan havet ge oss nya mediciner? Får vi svenska havsbönder i framtiden? Vad händer med EU:s fiskeripolitik?

Drygt 40 forskare vägleder genom teman som nytta och risker med sjömat, nya produkter ur sjöar och hav, vägar till hållbart vattenbruk och vägar till hållbart fiske.

  • Författare:

    Redaktör Birgitta Johansson

  • Förlag:

    Forskningsrådet Formas

  • År:

    2013-04-18

  • ISBN:

    978-91-540-6074-0

  • Beteckning:

    T1:2013

  • Sidor:

    356

  • Språk:

    sv

Mer information

Formas förlag har upphört och våra böcker går inte längre att beställa. Vi hänvisar till bibliotek eller försäljare av begagnade böcker. Vi kommer inte trycka några nya upplagor eller ta fram digitala versioner.

Uppdaterad:29 maj 2026