Formas frukost: Makten över maten – handlingskraft för tryggare livsmedelsförsörjning
Ökad beredskap står högt på agendan i omställningen av livsmedelssystemet för allt från offentlig sektor till medborgare och näringsliv. Vem har makt och möjlighet att agera på lokal, nationell, och internationell nivå för att skapa en tryggare livsmedelsförsörjning i Sverige?
På Formas frukost 7 november fördjupar vi oss i frågan om vad det innebär för olika aktörer att ta ledarskapströjan för ökad livsmedelsberedskap.
- Hur jobbar kommuner och regioner för att öka livsmedelsberedskap lokalt?
- Vad kan göras mer effektivt genom fördjupat samarbete i Norden och EU?
- Hur påverkas olika konsumentgruppers vardag?
- Hur hänger ökad beredskap ihop med hållbarhetsomställningen, från gård till bord?
Lyssna till forskare och experter från flera olika områden diskutera dessa frågor.
Program och tider 7 november
07.30-08.00 Frukost och nätverksmingel
08.00-09.00 Presentationer och panelsamtal
09.00-09.30 Eftermingel
Talare
Ingrid Petersson, förordnad särskild utredare för utredningen Livsmedelsberedskap för en ny tid (SOU 2024:8) och tidigare generaldirektör för Formas
Richard Tellström, docent i måltidskunskap och etnolog, Stockholms universitet och expert på matkultur och måltidshistoria
Fler talare presenteras inom kort.
Intresseanmälan
Gör din intresseanmälan redan nu för att få förtur till att boka plats när anmälan öppnar. Vi sänder även digitalt för dig som inte har möjlighet att vara på plats.
Deltagandet är kostnadsfritt och antalet platser (på museet) är begränsat. Din intresseanmälan är inte bindande och innebär inte garanterad plats.
Om Formas frukost
Formas frukost är en del av en rad satsningar som Formas gör för att förmedla kunskap om aktuella frågor inom hållbar utveckling, miljö, areella näringar och samhällsbyggande.
Kontakt för seminariet
